多吃洋蔥的好處好吃的涼拌洋蔥作法 : 1. 洋蔥洗淨切絲. 2. 容器內裝冰水，將洋蔥絲浸於冰水中，置冰箱下層冷藏. 3. 隔天撈起洋蔥拌蠔油，好吃無辛味的生菜. 洋蔥比骨質酥鬆症的藥有效家庭主婦不愛用洋蔥做菜，處理時會讓人流眼淚，很多人也怕洋蔥味。除非是手藝高超的洋蔥料理，否則真的很難找到洋蔥的熱愛者。 但是想要讓自己骨骼結實、身體長得高、預防骨質酥鬆症的人，最好還是乖乖地捏著鼻子吃洋蔥吧。 因為權威期刊「自然」的最新研究報告指出，洋蔥 是最能夠防止骨質流房屋買賣失的一種蔬菜。洋蔥預防骨質流失的效果，甚至比骨質酥鬆症治療藥品「calcitonin 」還要好。 研究人員讓雄性大白鼠每天吃一公克乾洋蔥，連續四週後，公白鼠的骨質平均增加了 13.5-18%。另一組實驗則發現，讓大白鼠食用含有洋蔥的混合蔬菜，也能夠減少骨質流失問題。第三組實驗則是讓摘除卵巢的雌性大白鼠每天吃 1.5公克的洋蔥，結果骨質流失的速率減少了 25%。更值得注意的是，洋蔥的保健功效在短短 12小時內就看得到了。 研究人員認為，洋蔥的效果可能來自於「預防骨質流失」，因此想要小型辦公室利用洋蔥保健的人，每天可能要吃上 200-300 公克（10 盎司）的洋蔥，才能夠預防骨質酥鬆症。醫食同源，在我們日常食物中，有很多蔬菜水果都具有藥物般的療效；像西餐裡少不了的配菜洋蔥，它對身體的好處簡直超乎想像。 洋蔥炒蛋 ，或洋蔥炒牛肉，都是美味 無比的健康菜；而洋蔥還可以用來生吃或榨汁喝，根據醫學實驗，它更能發揮多種神奇療效。 【洋蔥可以預防膽固醇過高】 據哈佛醫學院心臟科教授克多格爾威治博士指出，每天生吃半個洋蔥，或喝等量的洋蔥汁，平均可增加心臟病人約 30%的seo HDL含量（ HDL為高密度脂蛋白膽固醇，一種被認為有助於預防動脈粥狀硬化的膽固醇，也是一種的好的膽固醇。） 每天生吃半個洋蔥，或喝等量的洋蔥汁，以保護心臟，這原是個民間偏方，克多博士在自己的診所裡對病人進行實驗，證明洋蔥確有提升好膽固醇的療效，不過洋蔥煮得越熟，越不具效果。 【洋蔥可以分解脂肪】 克多博士讓診所裡的心臟病人每天吃洋蔥，結果發現洋蔥裡所含的化合物也能阻止血小板凝結，並加速血液凝塊溶解。所以，當你享用高脂肪食物 時，最好能搭配些許洋蔥，將有助於抵售屋網銷高脂肪食物引起的血液凝塊；所以說牛排通常搭配洋蔥一起吃，是很有道理的 !! 【洋蔥可以預防胃癌】 洋蔥和大蒜、大蔥、韭菜這些蔥屬蔬菜，因含有抗癌的化學物質，據研究人員在中國山東省一個胃癌罹患率很高的地方所做的調查發現，當洋蔥吃得越多，得胃癌的機率就越低。【洋蔥可以對抗哮喘】 洋蔥含有至少三種抗發炎的天然化學物質，可以治療哮喘。由於洋蔥可以抑制組織胺的動，而組織胺正是一種會引起哮喘過敏症狀的化學物質；據德國的研究，洋蔥可以使哮喘的發作機率降低一半左右。 【洋烤肉食材蔥可以治療糖尿病】 很久以前，洋蔥就被用來治療糖尿病，到了現代，醫學也證明洋蔥確實能夠 降血糖而且不論生食或熟食，都同樣有效果。原來洋蔥裡有一種抗糖尿病的化合物，類似常用的口服降血糖劑甲磺丁胺，具有刺激胰島素合成及釋放的作用。 【洋蔥還有其他多種療效】 洋蔥的妙用還不止上述這些，在日常生活中，洋蔥還可用來防治失眠：將切碎的洋蔥放置於枕邊，洋蔥特有的刺激成分，會發揮 鎮靜神經、誘人入眠 的神奇功效。 感冒的時候，喝加了洋蔥的熱味噌湯，很快就可發汗退燒。如果鼻節能燈具塞，以一小片洋蔥抵住鼻孔，洋蔥的刺激氣味，會促使鼻子瞬間暢通起來。如果咳嗽，以紗布包裹切碎的洋蔥，覆蓋於喉嚨到胸口，也可以很快抑制咳嗽。 攝取高鈣就能防止骨質的流失嗎？骨折雖不像得了癌症或愛滋病那麼令人感到震驚與絕望 ，但有不少老年人本來身體還蠻硬朗，然而一旦發生了骨折，突然活動量銳減，身體狀況急速下降，甚至有些人沒在下床或下輪椅而走了。 骨質流失是一種不會痛，甚至也沒有感覺的生理現象 ，常一直到發生骨折或去測骨質密度才突然發現骨骼已經變得那麼的疏鬆住商房屋了。 骨骼與其他之組織不大一樣，它由『造骨細胞』和『破骨細胞』來分別擔任其『新陳』和『代謝』。當造骨細胞之活性大過破骨細胞時，骨骼會增長、增大或增加其密度；反之，則變得更疏鬆。 骨骼的建造乃是先以膠原蛋白構成立體網狀之基質，然後再由鈣、鎂、鋅、磷、氟等化合姣P 膠原蛋白結合，添充在其空洞中，但破骨細胞也一直不斷地分解這些基質與礦物質 。 飲食中所攝取的鈣質是否有機會存到骨骼中而使骨骼加長（身高加長）或骨質變得更緻密？ 其必須通過兩關的考驗，第一是其吸收率酒肉朋友，如所攝取的鈣質不易被吸收，所攝取的鈣大多還是由糞便中排掉。因此衛生署公告的「健康食品之改善骨質疏鬆功能評估方法」的第一項測定即以其吸收率來作為評估指標，如某一食品之鈣吸收率能明顯高過一般最普遍用來做為食品添加物的碳酸鈣（ CaCO3 ）時，可視為一健康食品。 第二是所吸收進入血液的鈣質是否能存入骨骼中？許多人誤會以為多吃鈣就一定可防止骨質流失，可惜答案並非是肯定的。即使部分鈣被吸收了，還是要加上負重或抗阻力運動（游泳沒有幫助）來刺激甲狀腺分泌「降鈣素」（ 酒店兼職Calcitonin），它可加強造骨細胞之活性，而才能將血鈣有效的存到骨骼中。因此，長期臥床的病人，即使攝取易吸收之高鈣，骨質還是會流失很厲害，因此在幫他翻身時，常一不小心就會發生骨折。 其實每天睡到天亮，快起床時，常破骨細胞的活性或大過造骨細胞，因此，如您怕會有骨質疏鬆症，除了多攝取優質的鈣之外，別忘了也要常做負重（在不傷到關節之範圍內）的運動
- Sep 15 Sat 2012 05:46
多吃洋蔥的好處
- Sep 14 Fri 2012 07:56
南投縣。魚池鄉。浪漫民宿（住宿 ＋ 隔日早餐篇）
南投縣。魚池鄉。浪漫民宿（住宿 ＋ 隔日早餐篇）。。喵喵的生活日記。。記錄日期。。2010 年 09 月 20 日 （星期一）。。 。。旅遊。 。拍拍日期。。2010 年 08 月 16 日 （星期一） 。。旅遊。 。拍拍地21世紀房屋仲介點。南投縣。。魚池鄉。。 特色民宿 。。趴趴GO。。成員。喵喵。哈妮 。今天。喵喵要分享的照片。位於。南投縣。魚池鄉。特色民宿。這間民宿。有很多主題的房型。不過。喵手腳太慢。訂房時。只剩下這一間房間啦。這間房型。嘻嘻。應該是。租房子最沒主題的主題房間吧（喵比較想住其他的房間啦）。住宿這裡。早餐有兩種可以選擇。一種是。拿著早餐兌換券。到街上的早餐店換早餐。另一種則是。拿著早餐兌換券。到另一間相關民宿。去吃早餐（開車約5分鐘內吧）。我們選擇比較麻煩的。到租辦公室另一間民宿去吃早餐。嘻。這樣可以順便參觀一下。另一間民宿。吃飽早餐後。喵跟哈妮。開始想著。等等要去哪裡呢。這次的行程。就是。隨便亂亂走阿 沒有計畫。就是。最好的計畫阿 。8 月 16 日（星期一）南投縣。魚池鄉。民宿篇 租屋。喵是第一次。這麼早到達民宿耶。嘻嘻。我們每次。都會玩到很晚才到住宿點說 。她們家的照片拍的很夢幻。很吸引人吧。不過。喵沒參觀到其他的房型。可惜阿 。喵跟哈妮這次住宿的房型（四人房）有兩張大床唷 可以一人睡一邊唷 。衛浴空間帛琉。滿大的。如果可以多加個浴缸。就更讚啦（喵愛泡澡 。房間。基本上。喵覺得都OK。不過。唯一讓喵不太喜歡的就是。牆上的這幅畫。喵很不喜歡有人物的畫。尤其是。畫裡的女生。會讓喵想到。倩女幽魂的電影啦（我是膽小喵 。放好行李後。喵系統傢俱跟哈妮就出去覓食啦。逛阿逛。又逛到日月潭啦。喵一直搞不清楚。日月潭周圍的兩間寺廟。玄光寺。玄奘寺。有啥米不同（這裡是。。哪一間阿 。我們到達時。上面的寺廟已經休息了。沒辦法進去。我們只好沿著環湖步道。散步囉 。肚子開始唱歌景觀設計的我們。到了日月潭的德化社準備覓食。阿哉。此時開始下大雨。平日＋大雨。店家也紛紛提早關門休息。喵跟哈妮。只好在日月潭吃臭臭鍋當晚餐囉。吃飽後。大雨一樣努力的倒。沒有要停的樣子。我們也就只好回民宿看電視啦 。8 月 17 日租辦公室（星期二）隔天。早餐篇 。早餐提供的時間。如果喵沒記錯的話。好像是到9點30分結束。喵跟哈妮。約9點到達。為了拍拍另一間民宿。只好早點起床準備啦 。喵跟哈妮選擇坐在窗邊的位置 。餐廳內部 。玉米濃湯。土司。咖啡。豆漿。果汁。請自景觀設計行取用 。土司無限量。看妳要吃幾片。都行（阿。土司是能吃的下幾片阿 。盤子裡的早餐。一人一份 。一旁的綠樹園。好像。都是。。檳榔樹呢 。吃飽後。恩。要去哪裡呢。我們也還不知道呢。就隨便晃晃吧。走吧。出發囉 。下一站。日月潭。阿面膜婆茶葉蛋
